味蕾餐厅分红制度 公司以每月各店纯利润的5%作为该门店管理者的月度分红依据,其中店长占比3%,厨师长占比2%,同时为体现各店管理者的经营成果及工作努力程度,最终奖励与门店管理团队的工作态度、团队的执行力及团队合作三个方面挂钩.三个指标所占比例分别是35%,40%,25%,即35分,40分,25分。 具体指标有: 工作态度: 1:员工仪容仪表:全体人员仪容仪表是否符合公司要求 10分 2:员工服务态度:对每位进店顾客是否有欢迎声,对顾客需求是否有快速反应 10分 3:店经理是否有100%投入工作中:无迟到、早退、不在岗现象,店经理是否经常在门店加班 10分 4:各类会议、培训是否准时参加 5分 团队执行力: 1:餐厅卫生是否有按公司标准执行 8分 2:产品是否有按公司标准执行 8分 3:物料储存是否按标准执行 8分 4:出品检测问题是否及时完成改进 8分 5:营运等会议决议是否第一时间传达并执行 8分 团队合作 1:管理组会议是否按时完成(每周一次) 5分 2:楼面与后厨人员是否在合适岗位上各司其职,值班经理是否在协调人员 10分 3:门店管理人员是否坚持高标准并起到带头作用 10分 以上各项由刘总下门店发现后,每发现一次扣一分月底累计扣分项.如这个月被扣30分,那么本月分数即为70分,店经理该月所得奖金为纯利润的*1%*0.7。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/79fc5b98bad528ea81c758f5f61fb7360b4c2b85.html