学做简单家常餐活动方案 西安丰镇南窑小学 三年级 一．活动主题 本次综合实践活动的主题是学做简单家常餐.通过调查了解,家长、学生最希望开展与日常生活有关的综合实践活动,学生学喜欢以小组为单位开展活动,希望得到老师、家长、同学的肯定和认可.根据这些情况,确立了本次活动的主题和方案. 二．活动的目的和任务 1. 让学生学会做家常菜.提高动手实践能力. 2．让学生体会父母的辛劳,学会体贴父母. 3．通过与父母的学习合作,加强沟通,增进理解. 三．活动内容 1．利用“五一”假期学做至少一道家常菜. 2．学生填写完成致学生的一封信. 3．家长填写完成致家长的一封信. 4．学生依据家庭住址就近原则,自愿组成活动小组,合作完成一桌菜,由家长品尝. 5．每人学做至少一道拿手菜,并编写菜谱,在班中展示. 6．每组编写一份荤素冷热搭配的家宴菜单,在班中展示. 7．对菜谱和菜单进行评比.择优编入私房菜. 8．以小组为单位,现场厨艺展示,请部分家长和老师但当评委. 9．根据学生的厨艺,在家长中推选出“金牌培训师”. 四．分组 学生依据家庭住址就近原则,自愿组成活动小组. 五．成果展示 1．每人学做至少一道拿手菜,并编写菜谱,在班中展示. 2．每组编写一份荤素冷热搭配的家宴菜单,在班中展示. 3．对菜谱和菜单进行评比,编入私房菜. 4．以小组为单位现场展示示厨艺. 六．评价方案 1．对菜谱和菜单进行评比,择优编入私房菜. 2．聘请家长和老师各三位,但当评委,对活动过程进行评价；小组成员进行自评和互评；小组间互评；综合各种评价结果选出 “金牌大厨”一名;“银牌大厨”“铜牌大厨”各两名；颁发荣誉证书,进行表彰. 3．根据学生的学习情况,在家长中推选出“金牌培训师”五名,颁发荣誉证书,进行表彰. 学做家常菜综合实践活动反思总结一 让学生成为综合实践活动的主角综合实践活动课程的核心理念之一就是突出学生在活动实施过程中的主体地位,让学生成为综合实践活动的主角,在活动实施的准备阶段、开展过程、总结交流等环节,都应尊重学生的实际,关注他们的兴趣、爱好和需求. 在活动过程中,教师应该关注的是学生实践了没有,经历了没有；学生在活动过程中发现了什么问题,他们又是如何想方设法地解决问题的；我们的学生在实践中获得了何种体验；我们的学生在实践中是怎样与他人交 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/7b51b0a1a900b52acfc789eb172ded630a1c9855.html