本文格式为Word版，下载可任意编辑 三、调查结果简述 大部分同学一天三餐都在学校食堂，许多同学承认有过倒掉剩余饭舌尖上的浪费社会调查报告 一、课题的确定 我们小组成员打算找一个关于校内的.更贴近我们生活的课题，同时在我们学校食堂现在铺张现象比较严峻，而且卫生状况也不是很尽如人意，所以我们选择了课题 “内科高校生食堂饭菜铺张状况调查分析”，盼望能使铺张状况有所改善，同时能对食堂的饭菜质量和卫生状况有所影响。 二、调查方法及对象 (1)通过发放问卷的方式对在校同学进行随机调查，了解大家平常有无铺张状况，以及对饭菜铺张状况的一下看法。发放问卷50份，收回46份。 (2)通过问卷形式对食堂的餐具回收、卫生等工作人员进行调查，了解饭菜铺张的详细状况。问卷由口头形式进行调查，共发放问卷(2)25份，有效问卷21份。 菜的状况，但大部分同学认为自己并非铺张，而是食堂的饭菜质量不好，对食堂的卫生状况也不满足，并且反应食堂饭菜价格偏高。据食堂工作人员介绍，食堂饭菜的铺张状况特别严峻，且女生占到大部分。(具体结果见调查问卷数据统计表) 四、调查结果分析 (1)80%以上的同学三餐都在学校食堂，只有21.7%的同学没有铺张过饭菜，其他人都承认有过铺张状况，据食堂工作人员介绍铺张饭菜的同学中80%是女生。 (2)45.6%的同学认为自己倒掉食物的缘由是饭菜质量不好，32.6%的同学认为是饭菜不合自己口味，只有4.3%的同学认为饭菜给的太多，自己吃不完。 (3)当扔掉饭菜时45.6%的同学认为不怨自己，饭菜质量问题，不得 1 / 3 本文格式为Word版，下载可任意编辑 每天在食堂吃完饭后，只要看一下餐厅的剩饭桶，总会看到桶里倒满了白花花的米饭，还有肉片、蔬菜……据工作人员说，每天这样的剩饭菜要倒掉两桶。由此可见我们学校饭菜铺张现象的确严峻。一些同学是基于什么缘由，倒掉这么多没有质量问题的饭菜呢?我们对这一现象进行了调查 。发觉除少数是由于身体不适胃口不好造成的，多数同学是态度问题。 “吃不下。”是我们得到的最多的回答。食堂定量售卖，同学们完全可以依据自己的状况打算饭量，为什么要多买呢?采访中，多数同学对我们的关注表示不解，他们认为，倒剩饭菜不只是自己的问题，我们应当去找食堂去解决饭菜质量问题，并且铺张那么一两粒米，或者一两斤蔬菜，是无所谓的，首先经济上不会造成需要估量的损失。那么，我们不妨假想每日每位同学铺张1克米，全校XX0名同学来算，一个月就将近铺张600000克米，一个月如此，那么两个、三个……集结起来是一个什么数字呢? 不扔，47.8%的同学认为有时是自己的缘由，觉得很惋惜，但71.7%的同学看到别的同学扔掉饭菜时觉得很惋惜。41.3%说条件允许的话会把剩下的饭菜打包。 (4)对于限制饭菜铺张21.7%的同学认为应宣扬训练，让同学们知道粮食来之不易，63%的同学认为应提高食堂厨师的烹饪技术。 (5)大部分同学情愿努力削减自己的铺张行为，47.8%的同学换着花样吃，始终保持对食物的新奇感，45.6%的同学每天少打饭，以削减自己的铺张行为。 五、论文 人常言，铺张时间就是铺张生命，可是铺张粮食又是一个怎样性质的行为呢?我们都知道粮食是农夫们辛辛苦苦劳动的结晶，铺张粮食的行为是可耻的，是不行取的!在我们学校食堂里虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但铺张现象总是丝毫未减，这种“不行取”正不断进行着。 2 / 3 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/b4415c7e021ca300a6c30c22590102020740f2db.html