民宿安全管理细则(共2页) --本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可-- --内页可以根据需求调整合适字体及大小-- 民宿安全管理制度 为保护学员在培训过程中的安全和健康，促进沿背民宿健康发展，营造一个安全健康民宿经营环境，提倡安全第一，预防为主原则，根据有关安全法规和规定，结合民宿实际情况，特制定本制度。 一、 食品安全 1.食品原材料应保证安全、新鲜，采购食品原料遵守进货验收制度和索证索票制度，采用自家种植蔬菜为佳； 2.加工、存放食品应当做到生熟分开，肉类煮熟煮透； 3.农药、鼠药等有毒、有害物品应当远离厨房妥善保管； 4.不采购、使用腐败变质、过期食品或霉变、生虫的食品，病死毒死或死因不明的禽畜类、水产动物等及其制品，以及食品和安全法规规定禁止生产经营的食品； 5.不采摘有毒山野菜、蘑菇等食物，不得加工顾客采自山间的野菜等植物； 6.腌制食品必须做到在使用前进行温水清洗； 7.饮用水水质应符合饮用水水质标准 二、治安消防安全 1.设置住宿登记薄，建立游客住宿登记制度，有效的落实住宿登记，并按要求执行上传措施； 2 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/da3863f8846fb84ae45c3b3567ec102de3bddf6c.html