丝瓜的家常做法介绍！ 丝瓜需要焯水吗？丝瓜的营养丰厚，有清热解毒的功效，也是夏季解暑蔬菜之一。那么吃丝瓜煮面怎么做好吃？丝瓜下面条先煮面还是先煮丝瓜?接下来和一起看看丝瓜面汤的做法，希望对大家有用! 丝瓜需要焯水吗 丝瓜不需要焯水，但是焯水后的丝瓜不变黑。 做法如下： 做法： 1、丝瓜去皮，切开4边斜刀切厚块，瘦肉切薄片调入耗油、生抽、糖、盐、油码味，姜蒜拍碎，葱切段。 2、热油盐锅煽香将蒜葱。 3、下丝瓜块翻炒。 4、翻炒至断生微软，下肉片。 5、肉片炒变色后所有食材翻炒均匀即可。 丝瓜煮面怎么做好吃 主料：面条250g，丝瓜1条，瘦肉50g。 辅料：油适量，盐适量，油辣椒适量。 步骤 1、准备好所有材料。 2、丝瓜去皮切片，瘦肉切碎，蒜和姜切碎。 3、烧开一锅水下入面条煮至6分熟。 4、捞出放到冷水里过凉。 5、锅烧热下油爆香蒜和姜。 6、加入丝瓜翻炒。 7、加入适量水。 8、水开下入瘦肉。 9、调入鸡精。 10、加入盐 11、下入凉好的面条。 12、加几滴酱油润色。 13、起锅，最后放入油辣椒。喜欢清淡的朋友可以不放油辣椒即可。 丝瓜各部位的具体好处 1、丝瓜肉 将丝瓜肉切成薄片，熬汤食用，能够起到清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效。对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，筋骨酸痛有一定疗效。 2、丝瓜籽 丝瓜子味苦，性平，具有清热化痰，消炎杀虫的功效，将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用，对于肺 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/e88b9895162ded630b1c59eef8c75fbfc77d949b.html