月子营养汤食谱大全-月子食谱:产后营养汤-豆腐香菇鲫鱼汤

副标题:月子食谱:产后营养汤-豆腐香菇鲫鱼汤

时间:2023-04-25 17:32:01 阅读: 最新文章 文档下载
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食材准备
  香菇35克,豆腐40克,鲫鱼1条,生姜3片,花生油适量,食盐适量。

  方法步骤
  1.香菇洗净泡软;豆腐洗净切块。
  2.将鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃及内脏,用清水洗干净后放入煎锅中;往煎锅中加入姜片及花生油,将鲫鱼两面稍煎至表面呈金黄色后从煎锅中捞出,待用。
  3.在汤锅中加入清水适量,放入姜片及鲫鱼,武火烧沸,放入香菇后,转用文火煮25分钟;加入豆腐块,再煮15分钟,加入适量食盐调味即成。
  小贴士
  健脾养胃,增加食欲。适用于小儿食欲不振,营养不良,形瘦体弱等症。

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