【#亲子教育# 导语】小儿营养性贫血,一是饮食中缺乏铁质引起的小细胞性贫血,二是机体内因缺乏叶酸、维生素B1:引起的大细胞性贫血。怎样预防宝宝在生长发育的过程中出现贫血的情况呢?如果宝宝已经贫血吃什么好呢?精选补血食谱,帮助宝宝防治贫血,让宝宝吃得营养又健康。以下文章由©文档大全网整理发布。
菠菜牛肉粥(一)
准备食材:大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙(5ml)、香葱花10g
步骤1:牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散,再用刀锋轻轻切几下,肉糜就形成了。
步骤2:菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫。
步骤3:捞起沥干水分,切碎。
步骤4:大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
步骤5:倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后,加入香葱花即可。
步骤6:最后盛上一碗即可。
葡萄橘子汁(二)
准备食材:葡萄1小串约6颗、橘子1个、蜂蜜1茶匙、凉开水100毫升
步骤1:将橘子去皮,掰成小片,尽量撕去白丝。
步骤2:葡萄洗干净,去皮。
步骤3:将葡萄和橘子放入搅拌机中。
步骤4:往搅拌机中倒入适量的凉开水。
步骤5:将橘子和葡萄搅打成细腻的果汁。
步骤6:将果汁倒入杯中,调入蜂蜜,拌匀即可。
椰香水果沙拉(三)
准备食材:菠萝100克、木瓜100克、生菜80克、紫葡萄50克、青提30克、椰奶3汤匙
步骤1:葡萄洗净对半切。
步骤2:木瓜洗净去皮去籽,切成小块。
步骤3:将去皮菠萝切成小块。
步骤4:生菜洗干净切成小片,放入冰开水中冰镇后,捞出沥干备用。
步骤5:将菠萝、木瓜、葡萄、生菜摆盘后,略微搅拌。
步骤6:最后在沙拉上淋上椰奶即可。
桂圆红枣小米糊 儿童补血补气食谱三篇.doc