中考饮食:中三天食谱:2017中考食谱推荐：杏鲍菇炒培根
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“杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。与培根同炒使杏鲍菇中浸入培根的香味而更加美味。
杏鲍菇炒培根的做法
1、杏鲍菇洗净从中间一切两半，然后斜着切成薄片
2、锅中倒入油，烧热后下入杏鲍菇翻炒至软
3、炒至杏鲍菇出来水份，将其推至锅的一边
4、在余油中下入葱花和花椒爆香
5、倒入切好的培根片翻炒至变色，培根与杏鲍菇拌匀，再加入青红椒片翻炒几下
6、倒入酱油 盐拌匀即可。
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