[中考饮食:中三天食谱]2017中考食谱：鲜蔬烩白果虾仁（助睡眠提高记忆力）
说明：文章内容仅供预览，部分内容可能不全。下载后的文档，内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的，是否完整无缺。
鲜蔬烩白果虾仁的食材
主料：虾12只；西兰花半个；百合1个
辅料：荷兰豆1大把；胡萝卜半根；黄瓜半根；鲜白果12个
调料：鲍鱼汁20毫升；红薯淀粉5克；水适量
鲜蔬烩白果虾仁的做法
1.基本食材大合影，鲜白果剥去外壳，用温开水泡一下，就可以轻松撕掉棕色的内膜，鲜百合掰开洗净
2.鲜虾洗净，在冰箱里速冻10分钟
3.掰掉虾头，从虾背的第二截撕开虾皮，然后从尾部轻轻一挤，完整的虾肉就出来了，从背部片开，挑去虾肠
4.用牙签和白果穿在一起
5.将所有的虾和鲜白果都穿好
6.所有的材料都准备好了
7.坐一锅清水，水开后，倒入配菜烫一下，滴2滴清油(可以让蔬菜鲜亮、不变色)，过水就捞，时间千万不能长
8.盛入冰水中(保证蔬菜外皮不皱，口感脆嫩)
9.西兰花同样快速焯一下水，捞出
10.穿好的虾仁焯水
11.时蔬从凉水中捞出，控干水分，摆盘
12.锅子加入一小碗清水，然后倒入鲍鱼汁搅匀，加盐、白胡椒粉和料酒，小火慢慢加热，汁子烧开后，倒入按水粉比5:1调好的水淀粉，勾个二流芡，也叫玻璃芡
13.将芡汁均匀的浇在蔬菜上，就可以上桌了
正在阅读：
中三天食谱]2017中考食谱：鲜蔬烩白果虾仁（助睡眠提高记忆力）12-30
2018考研：政治大题答题模板（1）11-09
六年级话题作文：紧握幸福_900字11-30
//www.sqqjyj.gov.cn/01-03
观永远在路上有感1500字01-02
2017年江西省宜春市事业单位定向招聘公告【72人】03-21
我家的故事作文500字07-23
2022年国家税务总局甘肃省税务局考试录用国家公务员体检公告(二)06-28
酒店收银个人工作总结开头10-30
相关热搜
推荐文章
热门阅读