各地中考陆续来临,家长们要特别注意孩子们的饮食,下面©文档大全网小编特推荐几款适合孩子考试期间的饮食,希望对家长有所帮助,并预祝考生考取理想成绩!
菜薹滑嫩、清香,口感好,其独特的风味为人们喜爱。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。两者结合菜鲜味美,是一道色香味俱全的家常小炒。
1.香干焯水,接着蛏子烫一下剥肉。菜薹叶茎分开。
2.姜丝,红辣椒丝蒜片和蛏子混合。
3.锅里放油烧热下入蛏子姜蒜红辣椒。煸炒到辣椒干黄。
4.下菜薹茎,香干。炒匀,调入盐胡椒粉。翻炒至菜薹8成熟。
5.放入叶子,炒断生,调鸡精提味。
6.出锅淋一茶匙香油。
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2017中考食谱大全:菜薹蛏子炒香干01-18
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