炎热的夏天到了,
相信很多妈妈都在为宝宝不好好吃饭而发愁。
今天我们就向大家推荐几款简单易学的花样辅食,
让宝宝在夏天也有好胃口~
香浓奶酪蒸蛋
▼材料:奶酪(10g)、鸡蛋(1个)、葱花
敲开鸡蛋放入碗中,将鸡蛋轻微打散后倒入心型模具中,把切成小块的奶酪放在蛋液上、并撒上葱花,放至蒸锅中蒸上8-10分钟,一份妈妈牌爱心蒸蛋就做好咯~
胡萝卜苹果泥
▼材料:胡萝卜、苹果
蒸锅里多放一些清水,把切好块的苹果和胡萝卜放到蒸锅上,大约蒸20-25分钟。接着把蒸好的苹果和胡萝卜放到搅拌机里,用温水搅拌,营养又美味的蔬果泥便大功告成。记得搭配婴儿米粉更好吃喔!
简易燕麦粥
▼材料:即食麦片、水果、饼干
加入孩子喜欢的各类元素,用开水冲好即可!
芒果椰汁糕
▼材料:清水(250毫升)、椰浆(250毫升)、牛奶(250毫升)、白砂糖、鱼胶粉、芒果
将清水、椰汁、牛奶和糖一起煮开放至杯中,加入鱼胶粉搅拌均匀。放凉后,把切好的芒果粒加进去,再次搅拌。最后放进冰箱冷藏至凝固就行啦。
菠菜虾皮煎饼
▼材料:菠菜、虾皮、鸡蛋黄、面粉
菠菜焯水至熟,切碎。将切碎的菠菜与切成粉末的虾皮和蛋黄混合,拌匀后抖入少量面粉,再搅匀。放不粘锅中摊平,不用放油,稍煎片刻翻面,两面煎熟。
清蒸原味鳕鱼
▼材料:鳕鱼、料酒、糖、葱丝、姜片
鳕鱼去皮洗净,加入所有材料腌制半小时左右。用保鲜膜包好,待水开后上锅蒸,蒸约3~4分钟。
手工豆腐肉丸
▼材料:猪里脊(200g)、豆腐、鸡蛋、面粉、葱
先用擀面仗把豆腐碾碎,猪肉提前绞成肉馅或者剁成肉末,加入已经碾碎的豆腐,肉馅大概需要是豆腐的2倍。接着打入一个鸡蛋,撒上葱花搅拌均匀。
然后加入面粉,面粉总量大概跟豆腐一样多,再次搅拌均匀。然后用手搓成丸子形状,放入蒸锅蒸10-15分钟。
双莓乳酪派
▼材料:底筋面粉(70g)、黄油(30g)、糖粉(10g)、全蛋液(30g)、奶酪(40g)、酸奶(10g)、炼乳(两勺)、蓝莓、草莓
准备用料,黄油放置室温环境软化。将黄油与混合好的低粉、糖粉混合搓匀,然后加入全蛋液,揉成一个面团,盖保鲜膜放冰箱醒半小时左右。等待的过程中开始馅料。
隔水加热奶油奶酪及酸奶,小火搅拌至顺滑,关火加入鸡蛋及炼乳搅匀,放凉备用。面团拿出冰箱擀成派皮,用擀面杖切除多余部分。用叉子在皮底戳动,防止烤时起鼓。放入蓝莓、倒入奶酪馅,最后放进烤箱预热到180度烤25分钟就可以咯。
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