春卷皮的制法

时间：2024-04-07 05:02:38 阅读：最新文章文档下载

说明：文章内容仅供预览，部分内容可能不全。下载后的文档，内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的，是否完整无缺。

春卷皮的制法

春卷皮的制法：

1、准备食材：面粉400克、酵母7克、温水适量、芝麻油30克、盐3克、细砂糖20克。

2、将面粉放入大碗中，加入酵母、盐、细砂糖拌匀，再加入少量温水搅拌均匀。

3、将搅拌均匀的面团擀开，用芝麻油抹在表面，然后把擀好的面团卷成光滑的卷子。

4、把卷好之后的面团放到温暖的地方发酵45分钟至1个小时，直至发至原来的2倍大小，发酵完成后把面团搓成圆形，并用刀削成8-10片。

5、把切好的面团放在案板上，按扁，用擀面杖擀开，擀成0.2厘米的薄片，然后把擀好的薄片放在案板上，把两端捏起，把中间部分捏小，形成春卷的形状。

6、把捏好的春卷放入油锅里炸，炸到表面变成金黄色，捞出放在沥干油的纸巾上，待凉即可食用。

春卷是一种常见的小吃，也是很多人最爱吃的黄油炸面食，正确的制法对于春卷的口感也很重要。以上便是关于“春卷皮的制法”的详细介绍，若想要做出美味的春卷，只要按照以上步骤来进行操作，就可以做出可口的春卷。

本文来源：https://www.wddqw.com/doc/08c1358f270c844769eae009581b6bd97e19bc50.html

相关文章：

正在阅读：

春卷皮的制法01-01

最新-2019年寒食节是什么节日？与清明节有什么不同？ 01-01

穿越词语解析及近义词01-01

1.书写比拼2.读句子,看拼音写字词东京夏季奥运会北京冬季奥01-01

寄宿日记156话01-01

上一篇：春卷皮用什么面粉做的下一篇：自己首次做京酱肉丝卷春卷发朋友圈的句子