描写春卷的作文

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描写春卷的作文

描写春卷的作文

春卷是我们家乡的一道特色点心,每到春节,家家户户都会包春卷,吃春卷。以下是店铺给大家整理的描写春卷的作文,喜欢的过来一起分享吧。 描写春卷的作文1

今天是立春,我约了几个来我家做春卷。

爸爸用事先准备好的材料给我们做示范。只见他在春卷皮的下方放上豆沙,把豆沙压成长方形,然后向前一卷,再把两边折进去,卷到底,最后用水粘住。不到一分钟,一只端端正正,棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手艺看得我们心痒痒,跃跃欲试。于是,我们每人拿了一张春卷皮,边做边哼着春天的小曲。

我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放时,结果放错了位置,豆沙却牢牢地粘在了皮上,怎么也拿不下来,爸爸看了直摇头,说我做事冒进,然后用筷子帮我把豆沙拨了下来。接下来要把它包成长方形,我该怎么做呢?我看了看筷子,灵机一动,用筷子去按压它。把两边折进去时,因为我找不好角度,把四个角的春卷做成六个角的。

同学们看了直笑我的春卷“变异”了。再看她们做的,嗨,扁的扁,鼓的鼓,大大小小,一个个“仪态万千”,可不是“以五十步笑百步”么!

做完了春卷,爸爸端去进行烹炸,我们都忐忑不安地坐在椅子上,迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多时,一阵豆沙的清香从厨房里飘来,爸爸端着一盘金黄色的春卷出来了。大家一拥而上,你一个我一个地品尝起来。

虽然做的春卷样儿不太雅观,但毕竟是我们自己的劳动成果,品尝着甜甜的春卷,一股骄傲和喜悦盈满了我们的心间。 描写春卷的作文2

我平时最喜欢吃的就是春卷。

今天,老妈又吊起我的馋虫了。她问道:“你猜,下午我给你弄


吃?”可我想了半天也想不出来。妈妈说道:“好吧,那我就告诉你吧,是你最吃的春卷。”说着,就像变魔术似的从身后拿出春卷皮,我高兴地一蹦三尺高。“老妈,你对我太好了!”妈妈点了一下我的脑门说:“我什么时候对你不好了?”

做春卷,要先准备好春卷馅,也就是用韭菜和鸡蛋和在一起的。妈妈将韭菜洗好后,放在外面晒干。我奇怪地问道:“洗好了就用刀切吗,干嘛还要晒干呢?”妈妈说道:“如果不晒干的话,里面的水分会很多,包出来的春卷放进油锅后,油就会和水发生“爆炸”。原来用馅也有这么多讲究呀!韭菜晒干后,用刀切成一团团的,再将鸡蛋和韭菜一起放进锅里翻炒一会儿,撒上盐,馅就做好了。

接下来开始包春卷了,先将春卷皮放在桌子上,再在边缘涂一些面糊,把馅放进去,然后将春卷皮一层一层地包裹起来。这样,一个春卷就在妈妈的手中“诞生”了。妈妈对我说:“现在,你已经知道该怎么包了吧?你应该学会自己包,不能只会吃,不会做。好吧,开始!”我还不怎么熟练,慢慢地,就好了。就这样,一个个春卷也在我的手中“出世”了。

最后一步,炸春卷。妈妈将锅烧热后,我倒了一些油,油烧热了,妈妈却让我炸春卷。为了吃,无奈之下,我只好作出牺牲了。开始我还不怎么敢,妈妈说可以用筷子来夹住春卷放到锅里去,要放的'低些。我将它们一个一个地放进锅里,过了一会儿,它们穿上了金黄的衣服。妈妈让我多翻动几下,又过了一会儿我的“作品”终于好了。我小心翼翼地盛到盘子里,我迫不及待地咬一口外酥里嫩,太美味了,让我吃了还想吃。

大家听了我的介绍后,是不是也流口水了。 描写春卷的作文3

今天是立春,有吃春卷的民间习俗,称为“咬春”,以图吉祥如意,消灾去难。早上起来,妈妈就神秘地对我说:“今天外婆要包你爱吃的春卷,要不要跟她学啊?”我一听,立即从被窝里钻出来,像一只兴奋的小鸟一样向美食冲去。

只见桌上放着一包春卷皮和一碗馅儿,里面有韭菜、香菇、蛋皮、


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