红烧鳕鱼的做法

时间:2022-09-12 16:12:34 阅读: 最新文章 文档下载
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儿子特别喜欢吃这种红烧的鱼类,不仅下饭,而且鱼汤可以泡饭,而老公不喜欢吃鱼,但是喜欢和鱼汤,美其名曰你俩吃肉我喝汤!



用料

主料





鳕鱼1大块

调料

花生油1汤匙 1小段 1小块 生抽1/2汤匙

用料小秘诀

烧酱汁时加入家乐浓汤宝

切碎它后,融入肉中让酱汁层层入味

红烧鳕鱼的做法

1.2.

鳕鱼洗净,沥干水分

锅里放花生油至六成热,下鱼块,煎至两面微黄,下葱姜



3.

烹入生抽,量相对要大一点,再煎一两分钟,倒入清水,焖7分钟左右,收汁装盘







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