酒业公司质量管理部部门工作职责说明书 部门名称 质量管理部 隶属关系 总经理 部门岗位及 编经理：1名，QA: 3名， QC检验员：5名（主管1名） 制设置 主要工作职责 1、 负责本部门技术、管理、操作等文件的制订和审核。 2、 负责汇同供应部、生产部对主要物料供应商质量体系进行评估，并履行质量否决权。 当变更供应商时，质量管理部应履行审计批准变更程序，并建立供应商档案管理，确保供 应商证照齐全并在效期内。 3、 负责组织定期对产品质量信息收集，了解产品存在的质量问题，及时作出解决和预防 措施。 4、 负责各类用户投诉进行处理，并记录归档。 5、 负责质量事故的调查处理，重大质量事故提出处理意见提交总经理。 6 负责建立产品质量档案，为产品质量改进积累信息。 7、 负责建立产品不良反应监测，按批准的程序向上级报告，保证食用安全。 8、 负责向上级监管部门报告产品生产质量情况。 9、 负责组织定期召开质量分析会，讨论生产、采供、贮存、销售过程中有关的质量问题, 负责记录汇总上报总经理及归档。 10、 负责组织实施生产、质量技术人员及操作工人有关质量方面的业务培训。 11、 负责组织实施定期的企业自检，并监督整改实施情况。 12、 负责标签及印刷性包装材料的审核、检验工作。 13、 负责原辅料、包装材料、半成品（中间体）、成品审核放行工作，切实履行质量否决 权，坚决制止使用任何食品添加剂，把好原辅料查验关，确保不合格物料不投入生产，不 合格产品不出厂。 14、 负责生产车间人员、机器、物料、环境的卫生监控，确保生产车间、仓储清洁卫生符 合要求。 15、 负责对生产全过程、关键质量控制点进行监控，确保生产全过程符合规范要求。 16、 负责审核不合格品处理程序。 17、 负责对物料、中间产品和成品进行取样、检验、留样，并出具检验报告。 18、 负责制定和修订物料、中间产品和成品的内控标准和检验操作规程，应制定取样和留 样制度。 19、 负责实验室安全、清洁卫生管理，保证检验工作安全、顺利进行。 20、 负责实验室剧毒物品实现双人双锁管理，防止意外事故的发生。 21、 负责检验用标准品、试剂的管理工作，确保检验工作顺利进行。 22、 负责制定检验用设备、仪器、试剂、试液、标准品（或对照品） 、滴定液等管理办法。 23、 负责实验室化学试剂配制、贮存、发放等管理工作。 24、 负责对检验仪器批准的程序进行使用、维护、保养、校验，以确保检验仪器的正常运 行。 25、 负责对生产用水进行定期监测、检验，保证生产用水符合规定。 26、 负责对检验员检验的全过程进行管理，确保检验结果真实、准确、可靠，记录工整。 27、 负责建立健全部门各类管理文件、技术资料、书籍、台账、行政文档的档案管理。 28、 负责企业证照定期的换证工作。 29、 负责制定质量管理和检验人员的职责及考核。 30、 负责成品质量稳定性考察试验。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/bd31adeca7e9856a561252d380eb6294dd88228b.html