农圣贾思勰 贾思勰(xié)，约在永熙二年至武定二年间(533～544)，北魏农学家贾思勰著成综合性农书《齐民要术》。贾思勰是寿光人，生平不详，曾任高阳太守。 北朝北魏末期和东魏，南朝宋至梁时期（公元六世纪），曾经做过高阳郡（今山东临淄）太守，是中国古代杰出的农学家，所著《齐民要术》系统地总结了秦汉以来我国黄河流域的农业科学技术知识，其取材布局，为后世的农学著作提供了可以遵循的依据。该书不仅是我国现存最早和最完善的农学名著，也是世界农学史上最早的名著之一，对后世的农业生产有着深远的影响。该著作由耕田、谷物、蔬菜、果树、树木、畜产、酿造、调味、调理、外国物产等各章构成，是中国现存的最早的、最完整的大型农业百科全书。 突出贡献： 1、贾思勰建立了较完整的农学体系。 2、将动物养殖技术向前推进了一步。 3、农产品加工、酿造、烹调、贮藏技术。 4、记载有许多农业技术的观察材料。 5、重视对农业生产、科学技术分析。 名言： 1、力能胜贫，谨能防祸。 2、天为之农，而我不农，谷亦不可得而取之。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/f4e92805b6360b4c2e3f5727a5e9856a56122666.html