烧一锅水,放入1大匙盐;水开后,放入洗净的菠菜过水,约10秒钟,断生捞起;
芝麻酱拌菠菜
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捞起后挤干水分,切段码好;将芝麻酱,生抽,麻油搅拌均匀调成酱汁,淋在码好的菠菜上即可。
芝麻酱拌菠菜
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小贴士:酱的量稍稍多过菠菜的量,不要全部拌进去,一点点淋上直到找到适合的咸度。
芝麻酱拌菠菜
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