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要准备的食材有,六十克的三文鱼,十五克的柠檬汁,十克的橄榄油,以及各三克的盐,胡椒粉。
首先,先将柠檬汁,橄榄油混合搅拌均匀。其次三文鱼放入混合汁中,同时撒上盐以及胡椒粉,腌制约十分钟备用。最后用橄榄油起锅,放入三文鱼两面煎熟,再将腌汁一起加热淋上即可。
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