2021年茶艺师考试（中级）模拟试题 一、判断题 1．【判断】()发现婴幼儿尿床后，应叫醒他们，让其自己更换被褥。 A、正确B、错误 答案：B 2．(判断)《茶疏》是唐代蔡襄所著。 答案：错误 3．(判断)茶树的外形可分为乔木型茶树、灌木型茶树、小乔木型茶树。 答案：正确 4．(判断)古人在茶叶中加入其他的配料，其目的是要增加茶的香味，另一方面是借助茶来治疗疾病。 答案：正确 5．(判断)以精美的茶具作为礼品，是现代生活口味高尚的表现。 答案：错误 6．(判断)茶树的外形可分为乔木型茶树、灌木型茶树、小乔木型茶树。 答案：正确 7．()家长开放日是幼儿园偏重于从实践方面来指导家长的一种重要形式。 A、正确B、错误 答案：A 8．【判断】天下一泉有些纷争，而天下二泉却仅无锡惠山泉一家享此殊荣。（ ） 答案：√ 1 / 9 9．【判断】调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入调味品。（ ） 答案：√ 10．【判断】用盖碗冲泡绿茶时，应在冲入开水后，迅速将盖碗盖严。（ ） 答案：× 11．(判断)康王谷谷帘泉因茶圣陆羽曾亲品其味，故易名陆子泉。 答案：错误 12．【判断】品饮花茶中的口品，即品味。品饮时，让茶汤在口中稍停留，感受齿颊留香，精神愉悦。（ √ ） 13．【判断】泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。（ ） 答案：√ 14．【判断】《高山流水》、《春江花月夜》是经常用来做茶艺背景音乐的近代名曲。（ ） 答案：× 15．【判断】低档茉莉花茶的冲泡水温一般选择80℃。 A、正确B、错误 答案：B 16．(判断)将乐擂茶具有养生保健、美容养颜等功效。 答案：正确 17．【判断】()制作玩教具的工作程序是确定制作的玩具和教具的种类和数量，收集和选择合适的材料，与教师和学前儿童共同制作玩具和教具，注意保养玩具和教具。 A、正确B、错误 答案：A 18．【判断】茶艺的六要素之美中，其人之美是茶艺最主要、最美的要素。（ ） 2 / 9 答案：√ 19．【判断】运用“黄金分割线”原理来陈列商品。最佳的陈列段位不是上段，而是位于上段和中段之间的段位。（ ） 答案：√ 20．【判断】《金陵野史》记载：抗战之后，中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。（ ） 答案：× 21．【判断】道德，是调整人们之间以及个人与社会之间各种关系的行为规范准则。（ ） 答案：× 22．【判断】日本人大都喜欢饮食茶，喝绿茶或红茶的人不多。（ ） 答案：× 23．(判断)在导购、推销中先高后低地展示产品，可通过让顾客品尝来强化其感官印象，加深其对茶叶商品的兴趣和认识程度。 答案：错误 24．(判断)一般在冲泡乌龙茶时，一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离，从二泡是时间为75s，以此递增。 答案：正确 25．(判断)用人单位有权自主选择录用求职者，按自己的意愿支付劳动者工资。 答案：错误 26．(判断)当新鲜的水中含有高价氧化铁0.1mg/L时，茶汤发暗，滋味变淡。 答案：错误 27．(判断)1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状。 3 / 9 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/19e7b8e2561810a6f524ccbff121dd36a32dc4a3.html