温泉蛋牛肉饭 金色Q弹，一戳即破的蛋黄边上裹着淡白色的温泉似的蛋白。薄薄的若A4纸一般的淡棕色的牛肉片，一卷卷的围绕在边上，成了一圈。红椒片片，青菜根根，点缀着碗中的饭，那色泽鲜亮，点亮这道菜，它的名字就叫温泉蛋牛肉饭。 双手轻轻拿起了双筷，一筷下去，正中蛋黄，一戳即破，蛋黄流心，若液体般顺滑的流出，微微的裹住饭粒，用筷子轻轻地搅拌，蛋黄和蛋白快速的混合在了一起，变成了淡淡米黄色，裹住一粒粒的米饭，使之带上了一丝丝的丝滑与咸香味。牛肉搅拌在了这道饭菜之中，带上一部分的蛋液之色，脆甜的红椒，同时担任了这调味和调色的这两项责任。青菜一根根细长清嫩，又脆又嫩，搅拌搅拌，还带着一丝余温。 带着这意思的余温，我一勺入口，顺滑的口感是淡盐的味道，淡淡的咸香混杂在口中余温萦绕，一颗颗的范例带着一丝丝的微甜，与咸谓相融合。牛肉片薄薄的，与舌尖有着一点点的摩擦，咸咸的，干干的，牛肉的味道喷涌而出，感觉在嘴里一口一口的把牛肉绞成碎片，这真是一种美妙的享受。红色的甜椒在嘴中被咬破，甜香的汁水充盈在嘴中。让这厚重的味道有了一丝清丽。喀嚓的一声脆响，又香又脆，带有着一丝润心的芹菜肯有着淡淡的故乡，是这意思的苦甜与苦与咸混合成了一个更加美妙，而又复杂的味道。 温泉蛋牛肉饭的咸香甜苦混合在了一起，调和成了一种诱人的香味，有着余温的咸甜味，有着清新的淡甜味，有着清苦的清幽之味，可谓是色香味俱全哪。 闭上眼睛，再次回味，那咸味再次在脑中萦绕着，在口中反复地走着，跑着。再想想这味道，那是一分但甜，两分清脆，三分厚重的口感。 这牛肉饭是我超爱吃的一道菜，它既有着色的鲜亮与对比相的综合与诱人，有着味的复杂与美妙，可道是色香味俱全。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c0a6f7f64a649b6648d7c1c708a1284ac8500518.html