干海鳗鱼的做法和禁忌

时间:2023-01-01 17:12:28 阅读: 最新文章 文档下载
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。
干海鳗鱼的做法和禁忌



一、干海鳗鱼的做法

主料:鳗鱼干适量,洋葱2个,姜少许 辅料:酒1勺,生抽2勺,老抽适量,醋3 1、鳗鱼干比较硬,需提前浸泡好,更容易切成块,容易烧熟

2、鳗鱼先干炒一下,放入姜片好去腥,再放入酒,生抽,醋,继续翻炒

3、放入洋葱,老抽煸炒均匀,直到洋葱飘出香味即可 4、加入热水,大火闷5分钟 5、开锅后,色泽鲜美,便做好了 二、干海鳗鱼禁忌

1、不能与银杏果、甘草同食

2、不适于感冒、发热、红斑狼疮患者,患慢性病及水产品过敏的人忌食


本文来源:https://www.wddqw.com/doc/d80bc6afcbd376eeaeaad1f34693daef5ef713c1.html