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杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质,可强筋骨。 食材: 杜仲1克,苋菜250克,银鱼100克,猪肉丝25克、味精、盐、生粉、水与高汤适量 制作过程: 1.苋菜拣好后洗净,切小段备用。 2.将锅内加高汤烧开后,放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚。 3.加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可。
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