鱼香鲜虾茄盒——今天这个菜我是改变了一下,把茄盒的肉馅换成了虾胶,感觉和茄子的清香更配,而且比较清淡,适合这个操蛋的夏天,再浇上一些鱼香汁,真正的好味道,大家回头试试。凉拌油辣黄瓜——这是一道普通得不能再普通、简单到不能再简单的家常菜。每到盛夏,黄瓜成了当家菜,新鲜水灵,顶花带刺,价格便宜。于是,冰箱里总会有一盒做好的酱黄瓜,吃饭的时候挑出几根,摆在饭桌的角落里,我甚至都不把它当做一道“正经菜”。鸭肉裙带菜冬瓜汤——冬瓜跟海带、裙带菜是最招人爱的经典搭配,清炖就不错,若是再配着排骨、鸭架、鲜虾之类的来烧就更是营养好味。蜂蜜芥末烤鸭胸——用柠香橙子黄油汁来搭配鸭肉,能起到增加果香,去除油腻的作用。尤其在夏天里使用,会很开胃。
2017高考食谱 营养搭配方案之鱼香鲜虾茄盒.doc