公共营养师二级考试试题及答案_2017年公共营养师二级考试模拟题3

21. 以下哪项不属于()教学法的基本要素。
　　A 学员
　　B 知识
　　C 知识的载体
　　D 家长
　　22. 低嘌呤膳食的适应症是。
　　A 痛风症
　　B 糖尿病
　　C 高脂血
　　D 高血压
　　23. 保健食品对于人体( )的预防或减缓疾病的发生产生作用。
　　A 健康状态
　　B 疾病状态
　　C 第三态
　　D 第四态
　　24. 以下属于老年人的膳食指南涵盖的内容是。
　　A 每天饮用牛奶或食用奶制品
　　B 尽量避免粗粮的摄入
　　C 可减少蔬菜和水果的摄入
　　D 可多食含钠高的酱料
　　25.混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的百分比是。
　　A 4-5%
　　B 5-6%
　　C 10%
　　D 30%
　　26. 婴儿营养的需要多根据( )的情况来估计。
　　A 健康婴儿母乳喂养
　　B 健康婴儿牛乳喂养
　　C 早产儿母乳喂
　　D 早产儿牛乳喂养
　　27.鱼类的的脂肪与畜类脂肪不同，其中含( )较多，这些脂肪具有预防动脉硬化、降低血脂和血胆固醇的作用。
　　A 长链不饱和脂肪酸
　　B 长链饱和脂肪酸
　　C 短链不饱和脂肪酸
　　D 短链饱和脂肪酸
　　28. 案例教学法的主要目的是。
　　A 引发学生听课的兴趣
　　B 使学生更好地理解和掌握所学的知识，提高学生解决问题的实际工作能力
　　C 传授知识
　　D 启发诱导
　　29. 红细胞、血浆、血小板中的GPX(谷胱甘肽过氧化物酶)分别代表了远期、近期、最近期的哪一种( )营养素状态的变化。
　　A 硒
　　B 维生素B1
　　C 锌
　　D 维生素B6
　　30. 企业文化的功能不包括。
　　A 激励功能
　　B 导向功能
　　C 整合功能
　　D 娱乐功能
　　【参考答案】 DACAC AADAD

本文来源：https://www.wddqw.com/El9n.html