先从吃的开始介绍吧 (PS: 山西美食一个比一个不上相，嘟嘴卖萌晒图党请做好心理准备，以免失望，花容失色事小，胃口全无亏大。) 太原可玩的地方实在少得可怜，以吃为主，以玩为辅吧。山西美食主打是面食，面食主打刀削面，削面的代表作是大同刀削面，大同刀削面代表作有顺溜削面、东方削面、老柴削面。 逛街首推柳巷，吃的穿的玩的都集中在这里。小吃集中在柳巷的鼓楼街、小吃街。 推荐： 一、主食类 1.刀削面。 1）顺溜削面（连锁店在太原遍街都是，建议去之前关注微信、也许有优惠活动，推荐飘香热拌面）；2）东方削面（大同的，纯正的西北口味，分量很实诚）；3）老柴削面（略咸）。 2.吉祥馄饨（很大一盘，我每次都吃不完，有川香红油、麻酱两种口味的酱料，腊肉鲜肉馅儿的一定要尝尝） 3.“串串叔叔”骨汤麻辣串（很有意思的一家煮串串，做的很卫生，我每次招待湖南来的朋友去那吃了都给串串叔叔一致好评。串串就不一一介绍了，芝士丸子值得一点，炒饭推荐梅菜饭、培根面包炒饭，果汁不好喝又分量少） 4.潘家包子 5.梅家焖面（焖面冷了超难吃） 二、小吃类 1.杨记灌肠（在柳巷食品街，知名度很高，灌肠界的老字号，卤料很赞，莜面也可以试试）； 2.王萍面皮（桥头街肯德基对面那家，很狭窄、很不起眼的门面，原味/荞麦面皮和那种状似魔芋豆腐条的凉粉很好吃，相当于香港街炒粉和锅巴在吉首的地位！） 3.柳林碗托（牌子实在是想不起来了）；浑源凉粉（不知道哪家最正宗）； 4.岭峥栗子（闻名柳巷的“岭峥”家，糖炒栗子和雪红果（山楂很大颗很饱满）都做得很好吃，好几次去买都供不应求呢，曾有湘西朋友做为特产带走哦）； 5.上帝炸鸡（在大南门，光是飘出的香味就相当诱人，禽流感时期他家都一直生意爆满，天天都得排队买）； 6.凤临阁烧卖（在大同华严寺对面，价格贵得变态，屌丝如我自然是在门口拍张照就走了的）； 7.韩国炒年糕（不算地方特色，但挺好吃的，大同街边摊就有，太原柳巷有一家“忠武”）； 8.烤面筋（现在也不算地方特色了，烧烤摊多的是，多放点孜然吃起来更带感）； 9.柳巷老鼠街旁边有家烤鱿鱼很火爆，往里走有墨西哥烤串，有家土豆泥很好吃,黑椒粉要放到位； 10.姚记冰糖葫芦（山楂是山西特产，所以穿了层糖衣的山楂就随之红了）。 三、早点类 1.麦兜馅饼（照烧鸡腿最好吃、黑椒牛肉和酱汁肉也不错） 2.志勇片儿汤（羊膻味好重的揪片儿，反正我是吃不惯） 3.郝刚刚羊杂割（早上喝羊汤，非常暖胃，作为山西首屈一指的口味美食，我大学四年居然没去郝刚刚家尝过，惭愧啊，当然排斥羊膻味儿的童鞋也可以绕道了） 四、特产类 此处特产仅指便于携带、运输、存放的，适合带回去送人情的。 1.同龄的小伙伴：能马上见面的就岭峥雪红果吧，廉价又开胃。福佳林西点里卖的蝴蝶酥也可适量尝尝。 2.师长一辈：男士——汾酒竹叶青，女士——壶瓶枣（枣中块头最大，身材凹凸有致，加之养颜补血功效显著，身价难免稍高）。 3.家人：醋！山西人之于醋，如同湖南人之于辣椒！招牌醋有宁华府、水塔、东湖（都曾赢得曾捷她妈、姚伯伯等厨房达人的盛赞哦）。 四、宵夜类 快死心了吧，山西人是没有夜生活的。 末班车收车早，洗洗睡哇才是王道。 打通以上23关，作为一枚资深、优质吃货，你味蕾们的山西此行应是没有遗憾了！ 附件1：文件夹《舌尖上的山西》 （内容为各种小吃照片）1313 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/bb69121da417866fb84a8ea9.html