中考食谱大全及做法_2017中考食谱大全：酸豆角爆香干
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腌制过的酸豆角其味鲜、香、嫩、脆，既可以单独食用，又是上好的炒、煮、烤、炖配菜，而且绝对开胃下饭。
酸豆角爆香干
1.准备好所有的食材，炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。
2.倒入切小粒的香干翻炒。
3.加入生抽，加盐和白糖。
4.再倒入切小粒的酸豆角继续翻炒。
5.翻炒出香味加少许鸡精。
6.在淋入少许香油炒均匀关火。
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